Name: Erdbeer - Tiramisu für 6
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 125 g Löffelbiskuits; 2 Päckchen Instant-Espressopulver; ¼ Liter Wasser kochend; 250 g Mascarpone; 250 g Naturjoghurt; 250 g Quark; 60 g Puderzucker; 4 cl Amaretto; 4 cl Eierlikör; puderzucker zum bestäuben

Erdbeer - Tiramisu für 6

40 Minleicht

Bild 1 von 4 Erdbeeren vorbereiten
Bild 2 von 4 Löffelbiskuit tränken, mit Creme bestreichen
Bild 3 von 4 mit Erdbeeren belegen
Bild 4 von 4 Creme + Erdbeeren wiederholen, bestreuen mit Puderzucker
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Zutaten für 4 Personen


Erdbeeren	500 g
Löffelbiskuits	125 g
Instant-Espressopulver	2 Päckchen
Wasser kochend	¼ Liter
Mascarpone	250 g
Naturjoghurt	250 g
Quark	250 g
Puderzucker	60 g
Amaretto	4 cl
Eierlikör	4 cl
puderzucker zum bestäuben	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Erdbeeren waschen, Grün abschneiden, in dünne Scheiben schneiden.
2.Löffelbiskuit mit der Zuckerseite nach oben in eine Auflaufform geben. Mit Espresso tränken.
3.Mascarpone, Joghurt , Quark, Puderzucker, Amaretto + Eierlikör glatt rühren. Hälfte auf die Biskuit streichen.
4.mit Erdbeeren belegen, mit Creme bestreichen, mit Erdbeeren belegen. Mit Puderzucker bestreuen.
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Rezept von G****A
vom 06.04.2016

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