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Reissalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis gegart125 gr.
Mayonnaise125 gr.
Schalotte1
Mandarinen1 Dose
Tomatenpaprika1 Kleines Glas
Sojasoße1 EL
Kochschinken3 Scheiben
Zucker1 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Mandarinen und Paprika abtropfen lassen. Mayonnaise, Zucker und Sojasoße solange verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nun die Schalotte sowie den Tomatenpaprika und Schinken klein schneiden und zusammen mit dem Reis unter die Mayonnaise mengen. Zum Schluss noch vorsichtig die Mandarinen unter den Salat mischen und diesen über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

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