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Hanf-Pesto

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Walnussöl5 Esslöffel
Öl2 liter
Hanf Blatt
Sonnenblumenkerne300 Gramm
Knoblauch frisch½ Knolle
Gemüsezwiebel1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Hanfblätter in eine Rührschüssel geben Walnussöl, Knoblauch und Zwiebeln zufügen das ganze mit einem Pürierstab mixen und nach und nach, ganz langsam das übrige Öl zufügen bis es eine sämige Masse ergibt mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken

    2.zum verfeinern kann man gerne einen kräftigen Hartkäse dazugeben. bei erwärmen von Pastagerichten ein Stück Butter und ein bissel Sahne mit ran. Fertig!

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    Rezept von K****r
    vom
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