Name: Putenröllchen mit Blauschimmelkäse / gerollte Schweinelendchen mit Ziegenkäse
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stück Putenschnitzel dünn geschnitten und gesteackert; 100 Gramm Blauschimmelkäse dünn geschnitten; 1 Prise Salz, Pfeffer und Kräuter; 4 Stück Schweinelendchen dnnn geschnitten und gesteackert; 100 Gramm Ziegenkäse dünn ggeschnitten; 1 Prise Salz, Pfeffer und Kräuter

Putenröllchen mit Blauschimmelkäse / gerollte Schweinelendchen mit Ziegenkäse

45 Minleicht

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Putenröllchen mit Blauschimmelkäse / gerollte Schweinelendchen mit Ziegenkäse - Rezept

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Zutaten für 4 Personen

für die Putenröllchen
Putenschnitzel dünn geschnitten und gesteackert	4 Stück
Blauschimmelkäse dünn geschnitten	100 Gramm
Salz, Pfeffer und Kräuter	1 Prise

für die Schweinelendchen
Schweinelendchen dnnn geschnitten und gesteackert	4 Stück
Ziegenkäse dünn ggeschnitten	100 Gramm
Salz, Pfeffer und Kräuter	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Die Putenschnitzel mit den Blauschimmelkäse belegen, einrollen und die Enden mit Zahnstochern fixieren. Die Schweinelendchen mit den Ziegenkäse belegen und ebenfals einrollen und die Enden mit Zahnstochern fixieren. Die Röllchen in Pflanzenöl auf allen Seiten gut anbraten. Dabei beachten das der Käse nicht ausläuft. Dann bei ca. 100 - 110 Grad im Rohr ca. 20 min fertig garen. Dazu schmecken Rahmsoße, Bandnudeln und ein gemischter Salat. Wenn ihr diese Käsesorten nicht mögt, könnt ihr ruhig andere Sorten ausprobieren.
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Rezept von heavymetlar
vom 29.11.2014

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