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Buttermilchschnitte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier3
Zucker3 Tassen
Mehl4 Tassen
Buttermilch2 Tassen
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
BELAG etwas
Kokosflocken2 Tassen
Zucker½ Tasse
GUSS etwas
Sahne200 ml
Butter150 g
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Eier schaumig rühren. Zucker und Vanillezucker dazurühren. Mehl und Backpulver mischen und dazugeben. 2 Tassen Buttermilch unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben. Kokosflocken und Zucker vermischen und darüberstreuen. Bei 200 Grad 20 Minuten backen. Sahne und Butter aufkochen und über den fertigen Kuchen geben.

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    Rezept von H****i
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