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Karamellisierte Möhren

20 Minleicht
Karamellisierte Möhren - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren600 g
Butter2 EL
Zucker braun1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Möhren putzen, halbieren und in Stifte schneiden. Butter in einer beschichteten Pfanne schäumend heiß werden lassen und die Möhren darin von allen Seiten anbraten bis sie etwas Farbe angenommen haben. Dann Zucker dazugeben. Die Möhren hellbraun karamellisieren lassen und dann bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten schmoren lassen.

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    Rezept von Anni2000
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