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Schlichter Tomatensalat

2 Std 30 Minleicht
Schlichter Tomatensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomate frisch2 Kilogramm
Zwiebeln frisch3 mittlere
Salz1 Teelöffel (gestrichen)
Pfeffer1 ½ Teelöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

  • 1.Tomaten halbieren und den grünen Ansatz herausschneiden. Die Hälften vom Ansat her in dünne Scheiben schneiden. In eine große Schale (evtl. eine mit Deckel) geben. Zwiebeln pellen und in feine Wurfel schneiden. Zu den Tomaten hinzugeben. Nun mit Salz und Pfeffer würzen. Einmal kurz durchmischen. Schale (mit Deckel drauf) in den Kühlschrank geben und gute 2 Stunden (besser noch 3 Stunden) ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal durchrühren!

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    Rezept von Katrin1974
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