Name: spaghetti mit garnelen und hummersauce
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Kirschtomaten; Salz; Pfeffer; Zucker; 1 Zwiebel gewürfelt; 1 zehe Knoblauchzehen gehackt; 12 Garnelen frisch; 50 Gramm Hummerpaste; 400 ml Gemüsebrühe; 100 Gramm sahne; 2 EL Portwein; 1 EL Öl; 2 EL Limettensaft

spaghetti mit garnelen und hummersauce

25 Minleicht

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spaghetti mit garnelen und hummersauce - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Kirschtomaten	250 Gramm
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Zucker	etwas
Zwiebel gewürfelt	1
Knoblauchzehen gehackt	1 zehe
Garnelen frisch	12
Hummerpaste	50 Gramm
Gemüsebrühe	400 ml
sahne	100 Gramm
Portwein	2 EL
Öl	1 EL
Limettensaft	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.nudeln nach anweisung garen. tomaten halbieren , garnelen am rücken einschneiden und den darm entfernen. waschen und trockentupfen.hummerpaste erhitzen .zweibel und hälfte knoblauch darin andünsten. mit fond und sahne ablöschen und ca. 3. min. köcheln. die sauce mit salz ,pfeffer, zucker und portwein abschmecken . warm stellen. spaghetti abtropfenlassen. garnelen in heißem öl ca. 2 min. braten . mit rest knoblauch und tomaten 1 min. weiterbraten. mit limettensaft , salz und pfeffer abschmecken.
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Rezept von h****4
vom 12.10.2008

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