Grgosari elena

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rote Paprikaschoten2 kg
Essig500 ml
Wasser250 ml
Zucker130 g
Chillischoten2 rote
Salz,Pfeffer etwas
Lorbeer2 Blätter
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Paprika waschen,entkernen in in Spalten scheiden.

  • 2. Essig ,Wasser,Zucker +Chilischoten zum Kochen bringen.,mit Salz und Pfeffer abschmecken

  • 3. Paprikastreif zufügen und 3 Min blanchiern,dann vom Hedr nehmen und in ein verschließbaresGals umfüllen.

  • 4. Gut verschließen ,kühl und dunklel stellen,nach 2 Tage ist der Paprika fertig

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    Rezept von s****r
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