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Erdbeerdessert

( Einfach, schnell, gut vorzubereiten und sehr lecker ! )
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Rezept: Erdbeerdessert
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500 gErdbeeren
250 gMascarpone ( hier: Von
Galbani )
250 gQuark 40 % ( hier: Von
Hansano )
500 gJogurt 3,5 % ( hier: Von
Weihenstephan )
4 ELAhornsirup
1 PäckchenVanillinzucker
8 Minzeblättchen

Rezept Zubereitung Erdbeerdessert

1 Erdbeeren waschen, putzen, grob zerkleinern/schneiden und mit dem Stabmixer pürieren. Mascarpone ( 250 g ), Quark ( 250 g ), Jogurt ( 500 g ), Ahornsirup ( 4 EL ) und Vanillinzucker ( 1 Päckchen ) zugeben und mit dem Stabmixer gut vermi-schen/vermixen. In 8 Portionsgläser ( hier: Nur 7 ) füllen und bis zum Servieren kalt stellen. Mit Minzeblättchen garniert servieren.
  Tipp:
2 Wenn die Desserts über Nacht im Kühlschrank stehen werden sie stichfest !
Rezeptinfos für:

Erdbeerdessert

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 360 (86)
Eiweiß 0,7 g
Kohlenhydrate 19,6 g
Fett 0,3 g
 
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Erdbeerdessert

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