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Veggi Kraft

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
geschälte Sellerieknolle300 g
Fenchel1 Knolle
Spinat geputzt200 g
Olivenöl1 Eßl
Zitronensaft2 Eßl
Salz,Pfeffer etwas
Tabasco grün etwas
Jägermeister50 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Gemüse klein schneiden,dann mit Öl + Zitronensaft pürieren,durch ein Sieb streichen

  • 2.Mit Salz,Pfeffer und Tabasco würzen

  • 3.In eine hohes Glas füllen und mit Jägermeister bedecken,mit Strohhalm servieren

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    Rezept von s****r
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