Blätterteig-Aprikosen-Ricotta Törtchen
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| TK Blätterteig | 1 Pck |
| Ricotta | 250 gr |
| Zucker | 50 gr |
| Butter | 40 gr |
| Eier | 2 |
| Aprikosen ,,,frische,,,, | 150 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)986 (236)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate11 g
Fett17,2 g
Zubereitung
1. Blätterteig auftauen. Teigplatten halbieren,auf das mit Backpapierbelegtes Backblech legen und jede Hälfte etwa 1 cm vom Rand rundherrum mit einem Spitzen Messer einritzen. Ricotta mit Zucker,Butter und Eiern cremig rühren. Creme innerhalb der eingeritzen Fläche auf die Blätterteigplatten streichen.
2. Aprikosen ( mann kann auch andere Früchte verwenden zb. Kirschen oder Beeren) halbieren. Je 3 hälften auf die Creme setzten. Bei 225 ° im vorgeheitzen Ofen 15-20 Min backen. Dazu noch frisch geschlagene Sahne .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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