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٩(●̮̮̃●̃)۶ Schneckeles Heidelbeer-Kirschkuchen ٩(●̮̮̃●̃)۶

Lecker und sooooo... Fluffig
4,98
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8 ELRum
6 StückLöffelbiskuits
1 GlasSauerkirschen
1 GlasHeidelbeeren
6 Eier
180 gr.Butter zimmerwarm
175 grZucker
30 grKakaopulver
100 grMandeln gemahlen
1 MspZimt
1 PriseSalz
Puderzucker zum bestäuben

Rezept Zubereitung ٩(●̮̮̃●̃)۶ Schneckeles Heidelbeer-Kirschkuchen ٩(●̮̮̃●̃)۶

1 Die Biskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einem schweren Gegenstand ( ich neheme den Fleischklopfer) grob zerstoßen. In einer Schüssel mit dem Rum vermischen und ca. eine Stunde ziehen lassen. Das Obst in ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen. Eine Springform mit Backpapier auslegen (Boden) und den Rand etwas einfetten.Backofen auf 175 Grad ( Umluft 150) vorheizen.
2 Eier trennen. Eiweiß mit dem Salz steif schlagen. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren, der Zucker sollte sich vollständig auflösen ( ca,6-8 Min. ) So nach und nach das Eigelb unterrühren. Mandeln, Kakao und Zimt dazugeben und kurz unterrühren, ebenso die Löffelbiskuits . Zum Schluß vorsichtig das Eiweiß unterheben. Ca. 1/3 der Masse in die Form streichen, sodass der Boden etwa Fingerdick bedeckt ist. Das Obst vorsichtig unter den restlichen Teig heben und in die Form füllen.
3 Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ( Umluft 150) ca. 1 Stunde backen. Kuchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Dazu einen großen Klecks Schlagsahne und ....... genießen ! ;-))) Guten Appetit meine Lieben ;-))
Rezeptinfos für:

٩(●̮̮̃●̃)۶ Schneckeles Heidelbeer-Kirschkuchen ٩(●̮̮̃●̃)۶

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 50 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1930 (461)
Eiweiß 0,4 g
Kohlenhydrate 1,0 g
Fett 38,2 g
 
Coole und luftige Blusen
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Lässige Schlupfbluse ohne Kragen und aus unifarbener Viskose.
 
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Im Austausch mit anderen Spielern das gemeinsame Erleben der Siedler-Welt.

Kommentare (bisher 61) zu:

٩(●̮̮̃●̃)۶ Schneckeles Heidelbeer-Kirschkuchen ٩(●̮̮̃●̃)۶

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Maître
15.07.2012 08:45 Uhr
Informativer KommentarFluffig und Rum Dafür macht der Nightcooker gerne den Rücken krumm. Toller Kuchen von einer tollen Köchin. Dafür geb ich dir die High Five!!! GLG Andy
Maître
26.06.2012 05:42 Uhr
Informativer Kommentardas glaube ich dass der Kuchen saftig war..... die Kombination Kirschen und Heidelbeeren finde ich köstlich....da ich heute Morgen die erste bin.... bekomme ich sicher 1 Stück ab.... Das Rezept nehme ich mit....LG Linda
Maître
22.09.2013 16:18 Uhr
Mega lecker und gemopst, danke. LG Barbara
Maître
16.09.2012 10:15 Uhr
dein kuchen ist wieder spitze - da ich nicht die große bäckerin bin ,bin ich dankbar für solch leckere rezepte - 5***** undgglg biggi
Maître
08.08.2012 17:32 Uhr
Schöner Kuchen mit ganz viel Obst, so mag ich ihn auch sehr gerne. LG.
Küchenchef
07.08.2012 08:41 Uhr
hm.......das ist lecker , lecker, .......dafür gebe ich gerne 5 Sterne. LG ines
Maître
29.07.2012 10:19 Uhr
٩(●̮̮̃●̃)۶ Liebe geht immer durch den Magen ٩(●̮̮̃●̃)۶ besonders bei so einem leckeren Kuchen, ☆☆☆☆☆, GLG, Lorans
Maître
24.07.2012 18:57 Uhr
Gleich mal in die Favos gesteckt, Schneckche da haste aber was richtig FEINES gebacken, hmmm mit Rumboden... den probiere ich aus...schicke Dir ganz liebe Grüße... Karo
Maître
12.07.2012 20:05 Uhr
Tolles Rezept, 5* und LG
Maître
05.07.2012 20:07 Uhr
H A M M E R - K U C H E N, Gabi. 5 Sterne aus BO nach OB von vier Schleckermäulern.

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