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Kräutersoße

leicht
Kräutersoße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Margarine1 EL
Mehl1 EL
Zwiebel gewürfelt½
Gemüsebrühe250 ml
Sahne50 ml
Salz, Pfeffer etwas
Zucker1 Pr
Zitronensaft1 Spritzer
8-Kräuter-Mischung TK2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Margarine schmelzen, die gewürfelte Zwiebel darin leicht andünsten - soll hell bleiben - dann das Mehl dazugeben und ebenfalls kurz mitanschwitzen...das Ganze nun mit der Brühe und Sahne ablöschen und 10 Min. einköcheln lassen. Die Soße mit den Gewürzen und dem Zitronensaft abschmecken.......kurz vor dem Servieren die Kräuter unterheben und kurz durchziehen lassen.

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    Rezept von Backfee1961
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