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Flotter Biskuitteig

13 Minleicht
Flotter Biskuitteig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier5 Stk.
Zucker125 gr
Mehl gesiebt125 gr
Backblech mit Backpapier etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
13 Min

  • 1.Backofen vorbereiten: auf 210 Grad ( Ober und Unterhitze ) oder 180 Grad ( Umluft ) vorheizen, damit es schnell geht

    2.Zucker und Eier in eine Rührschüssel geben, schaumig rühren. Gesiebtes Mehl zufügen und kurz mit unterrühren. Masse auf ein vorbereitetes Backblech geben

    3.Blech in den vorgeheizten Ofen muss richtig heiß sein und 8 Minuten bei gleichbleibender Temperatur backen. Nicht länger sonst wird der Teig zu dunkel !!!

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    Rezept von s****7
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