Kasselerminutensteaks mit Rotschimmelkäse überbacken

Zubereitung

• 1.Die Kasseler - Minutensteaks leicht plattieren und in der Pfanne mit etwas Fett anbraten in dieser Zeit Brot toasten Tomaten in Scheiben schneiden Nun die Steaks auf das Toastbrot legen darauf die Tomatenscheiben und die Rotschimmelkäsescheiben drauflegen Alles im Backofen 20 min bei ca 150 Grad überbacken .Immer mal in den Backofen schauen den der Käse schmilzt sehr schnell.Wenn der Käse schön verlaufen ist ist das Essen fertig. Uns schmeckte es durch den würzigen Käse sehr gut ich mach das mal wieder.

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  Rezept von H****4
  vom 13.05.2012