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XXL Schnitzel

30 Minleicht
XXL Schnitzel - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schwein Schnitzel frisch , Salz Pfeffer.4
Eier2
Sahne ,Mehl Semmelbrösel1 Schuss
Meerettich2 TL
Senf, süßer4 TL
Butter, Oel2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Schnitzel klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Seite mit Meerrettich,dieandere mit süßem Senf besteichen.

  • 2.Eier mit einen Schuss Sahne verquirlen. Die Schnitzel in Mehl wenden,dann durch das Ei ziehen und schließlich in den Semmelbröseln wenden.

  • 3.Die Schnitzel im Oel- Buttergemisch ausbacken, bis sie gar und goldbraun sind. Mit Spargel und Salzkartoffeln servieren.

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    Rezept von puscho37
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