Schnelle Nudelpfanne
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kassler ohne Knochen | 400 g |
| zwiebeln | 2 |
| Champignon | 1 Glas |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| mittelscharfer Senf | 1 TL |
| Nudeln Spiralen) | 350 g |
| Butter | 2 EL |
| Zucker | 1 Prise |
| Petersilie | 1 halbes Bund |
| Gemüsebrühe | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)405 (97)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)405 (97)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zuerst die Nudel in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Dann den Kassler in Streifen schneiden Die Zwiebeln in Ringe und die Pilze in Scheiben schneiden Das Fleisch mit den Zwiebeln und der Butter in einer Pfanne anbraten,die Pilze dazu tun. Creme Fraiche und die Gemüsebrühe einrühren. Alles gut mit Salz,Pfeffer,Zucker und Senf abschmecken. Mit den gekochten Nudel und der klein gehackten Petersilie mischen. Guten Appetit!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****9
vom
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