Orangen-Panna Cotta

5,00

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400 ml	Sahne
100 g	Zucker
1 Stk.	Vanillestange
0.333333 Stk.	Orange
1 Stk.	Zitrone
5 Stk.	Gelatine

	Rezept Zubereitung Orangen-Panna Cotta
	Sahne, Zucker, sowie das ausgekratzte Mark und die Schote einer Vanillestange kurz aufkochen lassen. Orange und die ganze Zitrone auspressen, die Schale abreiben und alles in die Masse geben. 5 Gelatinestangen ganz kurz in kaltes Wasser legen, dann mit in die Masse geben, gut vermischen. Auskühlen lassen, alles durch ein Sieb streichen und in Dessertschalen füllen. Mindestens 10 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Rezept Zubereitung Orangen-Panna Cotta

Sahne, Zucker, sowie das ausgekratzte Mark und die Schote einer Vanillestange kurz aufkochen lassen. Orange und die ganze Zitrone auspressen, die Schale abreiben und alles in die Masse geben. 5 Gelatinestangen ganz kurz in kaltes Wasser legen, dann mit in die Masse geben, gut vermischen. Auskühlen lassen, alles durch ein Sieb streichen und in Dessertschalen füllen. Mindestens 10 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Rezeptinfos für:	Orangen-Panna Cotta
Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	ca. 30 Minuten
Preiskategorie	€

Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal)	1327 (317)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	22,5 g
Fett	24,7 g

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