Eierlikör-Espresso-Nocken

Zubereitung

• 1.Die Gelatine nach Packungsanweißung auflösen .

  2.Milch mit den Joghurt verrühren ,Zucker dazu und nach euren Wunsch so süß wie ihr es haben möchtet.

  3.Gelatine erhitzen und mit etwas Joghurt- Milchmasse verrühren ---nach und nach den Rest der Masse zugeben .

  4.Etwas Milch in einen Topf erhitzen und darin die Schokolade schmelzen lassen und den Espresso auflösen --etzwas abkühlen lassen .

  5.Milch -Joghurtmasse teilen und in die eine Hälfte die Schoki-Espressomasse in die andere den Eierlikör geben .

  6.Nun geht es ab damit in den Kühlschrank für ca. 3 Stunden

  7.Von der Masse nun mit einen in heißes Wasser getauchten Löffel jeweils 2 Nocken abstechen und auf einen Teller geben .

  8.Nun alles etwas dekorieren und fertig ist ein einfaches aber leckeres Dessert -----Guten Appetit;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 12.02.2012

  
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