Orangen mit Zimt + Minze

Zubereitung

• 1.Orangen gut heiß abwaschen,dann von 2 die Schale in Zesten abreissen

• 2.Restliche Orangen von den Schalen und dem Weißen befreien,dann in Scheiben schneiden.Austetender Saft dabei auffangen.

• 3.Orangensaft und ausgetretener Saft mit Zucker,Zimt und Vanille zum Kochen bringen ,dabei rühren ,Orangenscheiben einlegen.

• 4.Dann Topf vom Herd ziehen und Lkör einrühren,5 Min stehen lassen.

• 5.Vanilleschote und Zimt entfernen,dann hübsch auf Teller anrichten und mit Minze + Eis dekorieren.

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  Rezept von s****r
  vom 02.02.2012