Heißer Hund mit Mantel
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Heißer Hund mit Mantel 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Maismehl | 175 g |
| Weizenmehl | 125 g |
| Chilischote f.gehackt | ½ rote |
| Zucker | 2 Eßl |
| Senfpulver | 1 Teel |
| Backpulver | 1 Teel |
| Salz | ½ Teel |
| Milch | ⅛ l |
| Ei | 1 |
| frttieren | zum |
| Hot Dog Würstchen | 6 Stck |
| Curryketchup,Senf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1048 (250)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1048 (250)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Beide Mehlsorten mit Chili,Backpulver,Zucker ,Senf und Salz vermischen.
2.Mit Milch,Ei und 1 Eßl Öl zu einem glatten Teig rühren.
3.In eine tiefe Pfanne 3 cm hoch Öl gießen +erhitzen
4.Hot Dogs durch den Teig ziehen,etwas abtropfen laasen und im heißen Öl ca. 3 Min goldbraun backen,dann auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
5.Heiß auf Spiese stecken und mit Senf und Ketchup servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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