Muscheln die aus der Pfanne kommen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Muscheln die aus der Pfanne kommen 
Weitere Rezepte
Zuppa di cozze - Muscheln in Tomatensauce (toskanisches Rezept)
Miesmuscheln im mediteranen Sud
Auflauf: Chicorèe mit Tomaten und Feta
Gratinierte Muscheln mit scharfer Tomatensoße
Miesmuscheln, gratiniert mit Salsa picante und Käse
Muscheln überbacken
Muscheln mit pikanter Tomatensauce
Gefüllte Muscheln
Gratinierte Miesmuscheln
Eierfrikassee mit Champignonpüree
Miesmuscheln provençal
Jakobsmuscheln auf Wurzelspinat mit Kürbisplätzchen
Linguine mit Herzmuscheln
Gratinierte Muscheln mit Salsa picante
Spagetti mit Venusmuscheln
Almejas a la Marinera - Venusmuscheln in Weißweinsoße
Hähnchen geschnezelt
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Muschel a.d. Glas | 180 g |
| Bacon | 100 g |
| öL | 1 Eßl |
| Chiliöl | 1 Eßl |
| Tomaten | 400 g |
| Eier | 8 |
| Dosenmilch | 5 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Petersilie gehackt | 4 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)483 (115)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett10,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)483 (115)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett10,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Muschel über in einem Sieb abtropfen lassen,Sud auffangen
2.Beide Öl erhitzen,Bacon würfeln und darin auslassen.
3.Tomaten vom Stielansatz befreien,dann in dicke Scheiben schneiden.Auf den Speck legen
4.Muschelsud mit Eier,Dosenmilch +Petersilie verquirlen,mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
5.Über die Tomaten gießen und Muscheln darüber verteilen.
6.Eimasse bei mittler Hitze stocken lassen,dann sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Muscheln die aus der Pfanne kommen“