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Paprika-Avocadodip zu Folienkartoffeln

leicht
Paprika-Avocadodip zu Folienkartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schmand heute mal alles laktosefrei, da ich leider Diät halten mußschreib ich sonst nicht extra dazu weil es ja nicht jeder laktosefrei halten muß200 gr.
Joghurt ebenfalls laktosefrei100 gr
Avocado frisch schön reif fein gewürfelt und sofort mit der Zitrone vermischen1 Stk.
Paprika rot fein gewürfelt1 Stk.
etwas Zitronensaft frisch gepresst etwas
Knoblauchzehe gepresst1 Stk.
Schnittlauch frisch gehackt½ Bund
Salz, Pfeffer etwas
Miracle Wip1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schmand und Joghurt und Miracle Wip glattrühren

    2.Mit Salz und Pfeffer abschmecken , den Knoblauch dazu

    3.Die Paprika- und Avokadowürfel, den Schnittlauch unterrühren, alles nochmal abschmecken. Ganz lecker zu Folienkartoffeln, Bratkartoffeln usw.

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