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Bruschetta

leicht
Bruschetta - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel fein gehackt1
Knoblauch fein gehackt4 Zehen
Tomaten in feine Würfel3
Mozzarella in feine Würfel1 Stück
Bacon fein gewürfelt150 g
Champignons in feine Streifen8
Salz, Pfeffer etwas
Kräuter der Provence etwas
Baguettebrötchen3
Butterschmalz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln in Butterschmalz andünsten Champignon und Bacon zugeben mit andünsten. Pfanne vom Herd nehmen und restliche Zutaten zugeben gut verrühren und abschmecken.

    2.Baguettebrötchen halbieren und die Masse darauf verteilen bei 200 Grad 20min backen.

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    Rezept von moniundpeter
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