Schweinefilet in Blätterteig

Rezept: Schweinefilet in Blätterteig
aus da Knofiküche
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Zutaten für
Personen
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ZUTATEN
1
Schweinefilet ca 600g
1
Blätterteig
1
Zwiebel feingehackt
1 Knöllchen
Knoblauch fein gehackt oder auch weniger
4 Scheiben
Käse
400 g
Champignons braun in Scheiben
200 g
Bacon fein geschnitten
Salz, Pfeffer
1
eigelb mit etwas Milch zum bepinseln
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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Schweinefilet rundherum anbraten bei 200 Grad warmstellen. Zwiebeln Knoblauch und Champignons und Bacon anbraten würzen und beiseite stellen,
2
Blätterteig ausrollen mit Käse belegen Champignonmasse darauverteilen Schweinefilet in Scheiben darauf legen. Teig zusammenkllappen mit Eimilch bepinseln und bei 200Grad 20min backen.

KOMMENTARE
Schweinefilet in Blätterteig

Benutzerbild von fohlenmaus
   fohlenmaus
Oh das sieht ganz toll aus...lecker 5 Sternlein für Euch...lg Jutta
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Benutzerbild von connypf
   connypf
Ich hab es ausprobiert und es war einfach super!!!!
Benutzerbild von andamoka
   andamoka
Köstlich!! Superlecker!! ***** LG Dani
Benutzerbild von Naschkatze82
   Naschkatze82
Das sieht köstlich aus, bestimmt auch super zum vorbereiten für Gäste. GLG Steffi
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Filet im köstlichen Mäntelchen ... da sage ich nicht nein ... 5*chen und vlg Brigitte

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