Apfel Tiramisu (mit Foto)

Rezept: Apfel Tiramisu (mit Foto)
mit Calvados und Apfelmus
mit Calvados und Apfelmus
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9
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
500 g
Mascarpone
4
Eier
3 EL
Zucker
Löffelbiskuits
Apfelmus
Calvados
Apfelsaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1268 (303)
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
15,1 g
Fett
26,1 g
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ZUBEREITUNG
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1
Eier trennen
2
Eiweiss steif schlagen
3
Eigelb mit Zucker schaumig rühren
4
Zu der Eigelbmasse den Mascarpone zugeben, verrühren.
5
Das Eiweiss vorsichtig unter die Mascarponemasse heben
6
Löffelbisquits in einer Form auslegen, mit Apfelsaft und Calvados marinieren. Mascarponecreme drüber geben und mit einer Schicht Apfelmus bedecken. Wieder Löffelbisquits draufgeben, noch einmal mit Calvados tränken, Mascarponecreme drauf und mit Apfelmus abschliessen.
7
Über Nacht kühl stellen

KOMMENTARE
Apfel Tiramisu (mit Foto)

Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein feines Dessert...LG Linda
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
mmmmmmmmmmmhhhhhhh K*Ö*S*T*L*I*C*H*. LG dieter
Benutzerbild von bergsee
   bergsee
Das ist ein sehr leckeres Dessert, nehm ich mir gleich mal mit und lasse 5 *chen für dich hier. GLG. Sylvia :-)

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