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Pfläumchen mal anders

1 Stdleicht
Pfläumchen mal anders - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pflaumen1 ½ kg
Portwein250 ml
Zucker125 g
Zimtstangen klein2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Pflaumen waschen,schneiden und halbieren.Die Hälfte der Pflaumensteine in 500 ml Wasser 10 min kochen.Abgießen und das Kochwasser auffangen.Zum Kochwasser nun Pflaumen,Zucker,Portwein und die Zimtstangen geben und 5 min kochen lassen .Die Pflaumen in Schraubgläser ( ca 4) füllen und sofort auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.Lecker zu Eis!!!

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    Rezept von micha30
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