Grobe Bratwurst in Senf-Sahne_Käse-Sauce
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bratwürste grob | 3 |
| Sahne | 200 ml |
| Fleischbrühe | 250 ml |
| Senf mittelscharf | 3 EL |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Spitzpaprika rot | 1 |
| Frühlingszwiebel frisch, geschnitten | 2 |
| Sahneschmelzkäse mit Kräutern | 3 EL |
| Zwiebelsuppe | 1 Päckchen |
| Pfeffer aus der Mühle Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)210 (50)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)210 (50)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bratwürste scharf anbraten aus der Pfanne nehmen und in Mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel, Paprika,und Frühlingszwiebel andüsten. Mit Sahne und Brühe ablöschen. Senf und Käse einrühren, Zwiebelsuppe zugeben und die Bratwürste wieder zugeben alles 5 Minuten köcheln lassen,mit Pfeffer und Salz abschmecken. Ich serviere es mit Nudeln.
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vom
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