Kuhflecken-Torte

Zubereitung

• 1.Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben. Beutel verschließen und mit einem Nudelholz oder mit den Händen die Biskuits vollständig zerbröseln.

• 2.Die Butter in einem Topf schmelzen und mit den Bröseln vermischen. Eine Springform mit Backpapier auslegen und die Bröselmasse hineinfüllen. Alles fest andrücken und im Kühlschrank kalt stellen.

• 3.Joghurt mit einer Prise Salz verrühren. Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten quellen lassen. Zucker zufügen und alles unter Rühren erwärmen. Zügig unter die Joghurtmasse rühren.

• 4.EIn Drittel der Creme mit dem Milka-Philadelphia glatt rühren. Restliche Joghurt-Creme mit dem Philadelphia-Käse glatt rühren.

• 5.Die Hälfte der weißen Creme auf den Keksboden geben. Mit einem Löffel die Hälfte der Milka-Creme als "Kuh"flecken daraufsetzen. Restliche weiße Creme vorsichtig um die Flecken verteilen und mit der restlichen Milkacreme die Kuhflecken nachdekorieren. Die Torte mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen

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  Rezept von S****3
  vom 07.09.2011

  
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