Eiskalte Kastanien
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eiskalte Kastanien 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eigelbe | 2 |
| Puderzucker | 5 Eßl |
| Vanillezucker | 1 Eßl |
| Rum | 2 Eßl |
| Maronen vorgekocht | 125 g |
| Schlagsahne | 250 g |
| Schokoraspeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1129 (270)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett21,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1129 (270)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett21,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigrlb mit Puderzucker und Vanillezucker 10 Min. schaumig rühren.
2.Maronen klei schneiden und zufügen.Sahne steif schlagen und unterheben.
3.Masse auf 4 Förmchen verteilen und in den Gefrierschrank stellen.Dort sollten sie sich 4 Std aufhalten.
4.Dann 10 Min antauen lassen,aus den Förmchen befreien und mit Schokoraspeln bestreut geniesen.
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vom
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