Einmachen: Rosen-Apfel-Gelee

Zubereitung

• 1.Einmachzucker und Rosenblütenblätter in ein großes Glas geben.

  2.Noch heißen (frisch dampfentsafteten) Apfelsaft dazugeben.

  3.Das Ganze 1 Tag bei Zimmertemperatur stehenlassen.

  4.Dann in einen Topf geben, aufkochen und ca. 15-18 Minuten kochen lassen.

  5.Anschließend durch ein Sieb in Twist-Off-Gläser füllen und diese sofort fest verschließen.

  6.Ergibt 2 kleine Gäser. Dieser Gelee ist sehr süß.

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  Rezept von rainbow3
  vom 18.08.2011