Brennende Mohrenköpfe

Zubereitung

• 1. Heidelbeeren leicht zuckern

• 2. Aus Mehl,Ei,Zucker,Salz + Milch einen Pfannkuchenteig herstellen,Etwas stehen lassen.

• 3. Dann Öl erhitzen und 4 kleine Pfannkuchen backen,diese etwas abkühlen lassen.

• 4. Mohrenköpfe von der Waffel befreien,dann Mohrenköpfe mit der gabel zerdrücken.

• 5. Masse auf der Pfannkuchen verteilen dann diese zuklappen.

• 6. Rum über die Pfannkuchen gießen und dann sofort anzünden.

• 7. Mit den Heidelbeeren auf 4 Teller verteilen+ mit Schokosauce beträufelt servieren

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  Rezept von s****r
  vom 14.08.2011

  
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