Krabenbrot mit Rührei
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Krabenbrot mit Rührei 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwarzbrot | 4 Scheiben |
| Nordseekrabbenfleisch | 400 gr |
| Eier | 6 |
| Sahne | 100 ml |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)592 (142)
Eiweiß15,9 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Krabben belegen. Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz würzen. Butter in einer Pfanne erhitzen,Eimasse hinzufügen und solange langsam rühren ,bis die gewünschte Konsistenz erreicht wird. Rührei neben das Brot anrichten und mit kein geschnittenem Schnittlauch bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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vom
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