Bratapfelgelee

Zubereitung

• 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen

  2. Äpfel waschen,dann vierteln+ entkernen.

  3. Äpfel,Marzipan,Rosinen,Mandeln,Apfelwein,Saft+ Zucker auf einem Backblech vermischen.Bei 180 C ca. 30 Min. schmoren lassen.

  4. Dann in ein Sieb geben +abtropfen lassen.Flüssigkeit dabei auffangen.

  5. Flüssigkeit erwärmen+ Gelatine darin auflösen. Auf 8 Gläser verteilen+ dann Kalt stellen

  6. Geschmorte Äpfel durch ein Sieb streichen+ dieses dann auf das Gelee geben. Fertig

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  Rezept von s****r
  vom 28.11.2010

  
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