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Hackepeterle

10 Minleicht
Hackepeterle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rinderhack300 g
mittelgroße Zwiebel1 Stck
Eigelb2 Stck
Löwensenf½ Tl
Öl1 El
Salz, Pfeffer und Paprika etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Zwiebel schneiden, sehr klein und mit dem Hack in eine Schüssel geben. Etwas Zwiebel größer schneiden für "obendrauf". Das Eigelb, das Öl und den Senf mit dem Hack vermengen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

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    Rezept von c****9
    vom
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