Gefüllte Brötchen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Gefüllte Brötchen 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Brötchen | 5 Stück |
| Kochschinken gewürfelt | 200 Gramm |
| Eier hartgekocht | 3 Stück |
| Petersilie gehackt | 1 Esslöffel |
| Frischkäse | 200 Gramm |
| Senf | 1 TL |
| Mayonnaise | 2 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)948 (227)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett17,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)948 (227)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett17,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Brötchen halbieren, von den Eiern das Eigelb herausnehmen, Eiweiß würfeln, -Eiweiß und Schinken vermengen, Eigelb mit Frischkäse, Senf und Mayonnaise verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken,
2.alles vermischen und auf die Brötchenhälftenstreichen, bei 180°C ca. 15 Minuten backen
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vom
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