Lammgulasch

Rezept: Lammgulasch
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3455
5
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 gr.
Lammfleisch
12 gross
Zwiebeln vierteln
1
Knoblauchzehe zerdrückt
1 gross
Tomate gewürfelt
1 glass
Rotwein
1 Päckchen
Tomatensud
Petersilie gehackt
Kümmel
Paprika
Pfeffer aus der Mühle
1 Esslöffel
Majoran
Salz
Olivenöl
2,5 Tasse
Wasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
263 (63)
Eiweiß
8,5 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Fett
2,9 g
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ZUBEREITUNG
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1
Fleisch in gewünschte Stücke schneiden.
2
In einen Topf das Olivenöl erhitzen. Zuerst die Zwiebeln darin anbraten, raus nehmen und beiseite stellen.
3
Im selben Fett das Fleisch anbraten. Zwiebeln zugeben und mit Rotwein ablöschen.
4
Restliche Zutaten dazu geben, auf kleine flamme Köcheln lassen bis das Fleisch gar ist.
5
Als beilage schmeckt sehr gut Reis oder Nudeln

KOMMENTARE
Lammgulasch

Benutzerbild von helianthus21
   helianthus21
Wunderbar - ganz mein Geschmack !!! - könnte man doch auch Stifado nennen - oder ??? ***** glg Eve :))
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Benutzerbild von Miez
   Miez
Schnell aufs Siegertreppchen mit dem feinen Lammgulasch … Platz 1 für den Geschmack & die Optik ... ☆☆☆☆☆ lg Micha
   Calli1
Werde es zwar nie kochen,mag kein Lamm ,aber trotzdem liest es sich sehr lecker,natürlich 5 * chen für Dich .GLG
Benutzerbild von meli58
   meli58
Die Sterne gibt`s von meinem Mann. LG Meli
Benutzerbild von Radiergummi
   Radiergummi
Das schmeckt und ist super lecker. Volle 5 und LG Wolfi

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