Bananensteak

Zubereitung

• 1.1: Schweinfilet in 8 Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2: Dann aus dem Haselnussöl, Honig und den Haselnüssen eine Marinade herstellen. 3: Das Fleisch dann in der Marinade 5 Stunden durch ziehen lassen. 4: Wenn das Fleisch gut durch gezogen ist, die Bananen halbieren. 5: Die Fleischscheiben dann von jeder Seite ca. 4 -5 Minuten braten. Gleichzeitig in einer anderen Pfanne die hablierten Bananen kurz anbraten. 6: Jetzt die fertigen Fleischscheiben mit den Bananen garnieren. Das Fleisch und die Bananen können auch auf dem Grill zubereitet werden...!

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  Rezept von S****6
  vom 27.07.2010