Errötende Jungfrau
2 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Weiße Gelatine | 3 Blatt |
| Rote Gelatine | 1 Blatt |
| Joghurt | 300 Gramm |
| Puderzucker | 40 Gramm |
| Rum oder Zitronensaft | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)381 (91)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)381 (91)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.- Gelantine im kalten Wasser einweichen - Joghurt, Puderzucker und Rum oder Zitronensaft schaumig rühren - Gelatine auflösen, Temperatur ausgleich machen mit ca. 4 EL kochendem Zitronensaft - Schaumige masse und die Gelatine vermischen und in Kalt ausgespülte Förmchen gießen und kalt stellen
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vom
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