Dessert: Thai-Bananen
15 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kokosmilch | 350 ml |
| Zucker | 2 EL |
| Salz | ½ TL |
| Bananen | 6 |
| noch leicht grün, geschält und in 5 cm gr. Stücke geschnitten | etwas |
| Sesamsaat | 1 EL |
| geröstet, zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)44 (10)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)44 (10)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kokosmilch, Zucker und Salz in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Bananenstücke dazugeben und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten garen, bis die Bananen weich sind, aber nicht zerfallen. Bananen und Kokosmilch auf 6 Dessertschalen verteilen. Mit Sesam bestreuen und sofor servieren.
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vom
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