Los
Newsletter bestellen

Rind: Filetsteak mit Sauerkirschen

5,00
bisher 9 Bewertungen
, 1 Kommentar,
0 Mal favorisiert, 228 Mal aufgerufen
Drucken
Zu Favoriten
Rezept Melden
Lebensmittel online kaufen
Zutaten für
Personen
Rezept: Rind: Filetsteak mit Sauerkirschen
Bild einstellen
4 Rind Filetsteaks, ca. 150
gr. je Steak
2 ELÖl
Chilisalz
150 gr.Sauerkirschen
2 ELWasser
30 gr.Butter
3 clKirschwasser
4 Zitronenscheiben
0.5 TLPfefferkörner bunt

Rezept Zubereitung Rind: Filetsteak mit Sauerkirschen

1 Steaks mit dem Handballen etwas klopfen. Im heißen Öl von jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten, aus der Pfanne nehmen, salzen und warm stellen. Kirschen entsteinen, mit Wasser in die Pfanne geben und kurze Zeit erhitzen. Bunte Pfefferkörner hinzugeben, Butter und Kirschwasser einrühren und die Steaks in der Sauce erhitzen.
2 Steaks mit der Kirschsauce auf einer vorgewärmten Platte anrichten. Mit Zitronenscheiben garnieren und mit frischem Weißbrot oder Reis servieren. Wenn Kirschen aus dem Glas verwendet werden, dann statt Wasser 2 Esslöffel Kirschsaft verwenden.
Rezeptinfos für:

Rind: Filetsteak mit Sauerkirschen

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 25 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1092 (261)
Eiweiß 0,6 g
Kohlenhydrate 5,7 g
Fett 23,9 g
 
Retro-Style ist cool!
Retro-Style ist cool!
Design im Retro-Style ist total angesagt und Nike hat hier ein wundervolles Angebot.
 
Deutschland grillt!
Deutschland grillt!
Extrem heiß: Zwei verchromte Grillroste und ein höhenverstellbares Ablagegitter.

Kommentare (bisher 1) zu:

Rind: Filetsteak mit Sauerkirschen

Bewertung für Rind: Filetsteak mit Sauerkirschen bitte oben rechts abgeben!
Maître
11.06.2010 02:11 Uhr
Hmmm, wieder ein gelungenes Rezept !! Lecker !! LG Jacqueline

Rind: Filetsteak mit Sauerkirschen-Rezept kommentieren

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar abgeben zu können.

Kochbar.de > Rezept > Rind: Filetsteak mit Sauerkirschen
© kochbar.de: Rind: Filetsteak mit Sauerkirschen Rezept - Rind: Filetsteak mit Sauerkirschen Rezepte kochen. Insgesamt 422526 Rezepte bei kochbar.de