Zucchini-Pfanne mit Gnocchi
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 400 g |
| Mais | 1 Dose |
| Knorr FixLeicht Paprika-Reis Pfanne | 1 Beutel |
| Olivenöl | 1 EL |
| Kartoffel-Gnocchi | 600 g |
| magerer, gekochter Schinken | 100 g |
| Brunch Classic | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)388 (92)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate11 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Zucchini putzen und in Scheiben schneiden. mais abtropfen lassen. Zucchinischeiben im heißen Olivenöl anbraten. Mais zugeben und kurz mitbraten. 600ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt Fix und Leicht (Basis) einrühren und aufkochen.
2. Kartoffel-Gnocchi zufügen und bei schwacher Hitze ca. 7 Minuten garen.
3. Geckochten Schinken in Streifen schneiden. mit Brunch unter die Zucchini-Pfanne mischen und heiß werden lassen.
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vom
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