Gemüsefrikadellen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gemüsefrikadellen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gekochte Kartoffeln | 360 Gramm |
| Möhren | 2 |
| Lauchzwiebeln frisch | ½ Bund |
| Sojasprossenkeimlinge 340g | 1 Dose |
| Ei | 1 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln und Möhrenraspeln, Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, mit Sojasprossen und Ei vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und Kleine Frikadellen formen, in einer Pfanne von beiden Seiten baten.
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vom
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