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Kuchen + Torten : Panamatorte

leicht
Kuchen + Torten : Panamatorte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Teig: etwas
Mehl110 g
Nüsse gemahlen260 g
Zucker215 g
Zartbitterschokolade215 g
Eier10 ganze
Vanillezucker2 Pck.
Backpulver2 Teel.
Füllung: etwas
Butter215 g
Puderzucker75 g
Zartbitterschokolade215 g
Eier3 ganze
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Schokolade schmelzen. Eier und Zucker schaumig rühren, flüssige Schokolade, Nüsse, Mehl und Backpulver unterrühren. Eine Springform am Boden fetten, Teig einfüllen und bei NICHT VORGEHEIZTEM Backofen bei 175° C 50 Min. backen.

    2.Für die Füllung ebenfalls die Schokolade schmelzen. Butter mit dem Puderzucker und den Eiern schaumig rühren, die flüssige Schokolade darunter rühren.

    3.Nach dem Erkalten den Tortenboden 2x durchschneiden. mit der Buttercreme füllen und frei nach Wahl garnieren. Kalt stellen !!!

    4.Tipp: es ist besser, wenn der Tortenboden 1 Tag vor Verzehr gebacken wird.

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