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Paprikauntereinander

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gehacktes nach wahl500 g
rote Paprika6
Zwiebeln2
Brühe1 ½ l
Tomaten4
kleine Dose Tomatenmark1
Reis125 g
Salz, Pfeffer, Paprikaedelsüß,Tabasco Cayennepfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Margarine erhitzen und ds Gehackte anbraten bis es krümmelig ist. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und dazu geben ca 5Min. mitschmoren lassen.

    2.Die Paprika waschen kerne entfernen und ind in Würfel schneiden. Die Tomaten häuten (können auch aus der Dose sein). Paprika und Tomten zu dem Gehacktem geben und mit der Brühe aufgießen.

    3.Jetzt den Reis mit dazu und gar kochen lassen. Kräftig würzen.

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    Rezept von L****d
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