Name: Weintraubenkuchen
Total time: 80 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Butter; 250 Gramm Zucker; 4 Stück Eier; 1 Kilogramm Magerquark; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 2 Esslöffel Gries; 1 Kilogramm Weintrauben - Bunt; 2 Esslöffel Puderzucker

Weintraubenkuchen

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Butter	200 Gramm
Zucker	250 Gramm
Eier	4 Stück
Magerquark	1 Kilogramm
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Gries	2 Esslöffel
Weintrauben - Bunt	1 Kilogramm
Puderzucker	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.1.) Butter mit Zucker schaumig schlagen. Nach und nach Eier, Quark, Puddingpulver und Grieß unterrühren. Trauben waschen und trocknen. 2.) Backblech mit Backpapier aus legen und die Quakmasse darauf verteilen. 3.) Trauben darauf verteilen und leicht eindrücken. 4.) Blech in den Ofen bei 175°C ca. 40 min.backen. Nach 30 min. Kuchen mit Backpapier abdecken. (wird sonst zu braun) Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Nach belieben mit Sahne garnieren.
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Rezept von Butterstreusel
vom 17.03.2010

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