Kakaowaffeln

Zubereitung

• 1.Die Butter in einem Topf zerlassen. In einer Schüssel mit dem Puderzucker, dem Vanillezucker mit dem Schneebesen oder Quirlen eines Handrührgeräts verrühren. Nach und nach die Eier und die Milch unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao mischen, nach Belieben 1 Prise Chilipulverhinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig zugedeckt 10 Minuten quellen lassen.

  2.Den Teig kurz durchrühren. Das Waffeleisen vorheizen und mit einem Pinsel dünn einfetten. Den Teig zu einer knusprigen Waffel backen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von L****e
  vom 09.03.2010