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Minutensteaks

schnell zubereitet und lecker
4,99
bisher 89 Bewertungen
, 36 Kommentare,
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Rezept: Minutensteaks
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4 Minutensteaks - Schwein -
1 Zwiebel
1 rote Paprikaschote
80 ggerauchter Speck
1 ELTomatenmark
Salz , Pfeffer frisch
gemahlen
Cayennepfeffer
2 ELÖl
0.25 LiterGemüsebrühe - instant -
100 mlSahne
150 mlWeisswein
1 TLSpeisestärke

Rezept Zubereitung Minutensteaks

1 Zwiebel schälen und fein hacken . Paprikaschote putzen und klein schneiden .Speck fein würfeln .
2 Fleisch abbrausen , trockentupfen , mit Salz , Pfeffer und wenig Cayennepfeffer würzen .In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Steaks beidseitig ca 3 Minuten braten .Aus der Pfanne nehmen und warm stellen .
3 Im Bratfett Speck , Zwiebel und Paprika kurz schmoren .Tomatenmark ,Brühe, Wein und Sahne dazugeben und ein paar Minuten köcheln lassen . Die Soße mit der Speisestärke , die in etwas Wasser angerührt wurde , binden .Nochmals abschmecken und mit den Steaks servieren .
Rezeptinfos für:

Minutensteaks

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1779 (425)
Eiweiß 1,9 g
Kohlenhydrate 8,1 g
Fett 43,7 g
 
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Kommentare (bisher 36) zu:

Minutensteaks

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Maître
23.02.2010 09:23 Uhr
einfach köstlich, 5*
Maître
22.02.2010 21:42 Uhr
auch dafür danke, wer hat nach der Arbeit Lust noch lange zu kochen. LG Osti
Maître
22.02.2010 07:21 Uhr
Einfach klasse und lecker. 5 * GLG Jürgen
Maître
21.02.2010 20:21 Uhr
lecker,schnell fertig und leider schnell verputzt,5 Sterne
Maître
21.02.2010 15:22 Uhr
Bei uns gibt es oft Minutensteaks, nächstes Mal garantiert nach deinem Rezept. LG Gaby
Maître
21.02.2010 11:33 Uhr
Da hast Du aber eine feine Sauce zu den Minutensteaks gezaubert. 5*****
Maître
21.02.2010 11:20 Uhr
sehr schön geht auch schnell 5* glg anne
Maître
21.02.2010 10:52 Uhr
Schnell, lecker und einfach, was gibts besseres, Lg mike
Maître
21.02.2010 09:49 Uhr
Damit kann ich meine Männer glücklich machen 5*chen und GLG
Maître
21.02.2010 09:34 Uhr
einfach super, dafür 5*

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