Name: gefüllter Ameisenkuchen
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Margarine; 200 Gramm Zucker; 6 Stück Eier Freiland; 2 Päckchen Vanillezucker; 300 Gramm Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 150 Gramm Mandeln gemahlen; 1 Päckchen Schokoladenstreuselflocken; 1 Glas Sauerkirschen abgetropft; Guß:; 2 Stück Eier Freiland; 4 Esslöffel Kakaopulver; 4 Esslöffel Puderzucker; 4 Esslöffel Milch; 250 Gramm Hartfett

gefüllter Ameisenkuchen

30 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Margarine	250 Gramm
Zucker	200 Gramm
Eier Freiland	6 Stück
Vanillezucker	2 Päckchen
Mehl	300 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Mandeln gemahlen	150 Gramm
Schokoladenstreuselflocken	1 Päckchen
Sauerkirschen abgetropft	1 Glas
Guß:	etwas
Eier Freiland	2 Stück
Kakaopulver	4 Esslöffel
Puderzucker	4 Esslöffel
Milch	4 Esslöffel
Hartfett	250 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Margarine, Zucker, 6 Eier, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Mandeln zu einem glatten Teig verrühren und auf ein Backblech geben
2.Sauerkirschen darauf verteilen
3.bei 200 Grad 30 Minuten backen und auskühlen lassen
4.Guß zubereiten und Kuchen mit Glasur überziehen
5.mit Schokostreusel bestreuen
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Rezept von z****2
vom 24.01.2010

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